Waldkirchen, Allemagne
Schmiede Kindermann - La poêle pour la vie
Chaque poêle Waidler de la petite Hammerschmiede Kindermann dans la forêt bavaroise est une pièce unique en fer. Elle est forgée à chaud d'une seule pièce, ce qui se voit au manche continu qui n'est ni soudé ni riveté. Depuis 1686, cette forge met l'accent sur la qualité la plus élevée.
Non seulement les cuisiniers amateurs passionnés, mais aussi les cuisiniers professionnels et les maîtres cuisiniers apprécient désormais les avantages de la poêle Waidler et ne voudraient plus s'en passer.
Une entreprise familiale de tradition
Après avoir fabriqué des outils forestiers et de la ferronnerie d'art, la forge se concentre depuis 7 ans et pour la 10e génération exclusivement sur les poêles en fer.
Tout a commencé lorsqu'en 2014, Josef et Stefan Kindermann étaient à la recherche d'une poêle en fer forgé à la main et d'une seule pièce. Comme elle est restée infructueuse, ils ont commencé à forger eux-mêmes une poêle pour leur propre usage. Au bout de quelques mois seulement, la demande était si forte que la poêle a été mise en vente. Entre-temps, ils sont devenus le leader du marché bavarois des poêles forgées à la main et ne fabriquent que des articles forgés exclusifs qui sont indestructibles.
Les meilleurs résultats de cuisson et de rôtissage
La poêle Waidler, forgée à partir d'une seule pièce de fer, ne devrait manquer dans aucune cuisine. Après avoir fait cuire la poêle selon les instructions, la préparation de la viande, du poisson ou des légumes devient un jeu d'enfant. Grâce à la répartition uniforme de la chaleur, la poêle cuit les aliments avec précision. Bien entretenue, la poêle Waidler de KINDERMANN dure toute une vie.
Avant la première utilisation
Il est important de faire frire la poêle une fois avant de l'utiliser pour la première fois. Elle nécessite moins de chaleur et, au début, un peu plus d'huile que les poêles traditionnelles, jusqu'à ce que la patine naturelle se soit formée.
La poêle Waidler étant en fer non traité, il convient de la graisser légèrement avec un peu d'huile d'olive et du papier essuie-tout après chaque nettoyage "humide", lorsqu'elle n'est pas utilisée.
Sélection HOMEMADE
La poêle Waidler est fabriquée à la main à partir d'une seule pièce de fer.
Selected by HOMEMADE
Pièces uniques fabriquées à la main en nombre limité
Convient à tous les types de cuisinières (induction, vitrocéramique, gaz)
Rôtissage efficace sur le plan énergétique avec une répartition uniforme de la chaleur
Durabilité garantie à vie
