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Couteau à rôtir/à sashimi YANAGI
CHF 169.00
- Couteau à sashimi japonais traditionnel Yanagiba, spécialisé dans la préparation du sashimi
- Lame en acier Cromova 18 d'une épaisseur de 3 mm et d'une dureté de 58 HRC pour des coupes précises et tranchantes
- Affûtage unilatéral pour droitiers permettant une découpe particulièrement nette et sans pression
- Poignée symétrique en Acier inoxydable offrant confort et prise en main sûre lors de la manipulation
- Couteau bien équilibré pour une découpe précise des tranches de poisson ultrafines
- Couteau à sashimi japonais traditionnel Yanagiba, spécialisé dans la préparation du sashimi
- Lame en acier Cromova 18 d'une épaisseur de 3 mm et d'une dureté de 58 HRC pour des coupes précises et tranchantes
- Affûtage unilatéral pour droitiers permettant une découpe particulièrement nette et sans pression
- Poignée symétrique en Acier inoxydable offrant confort et prise en main sûre lors de la manipulation
- Couteau bien équilibré pour une découpe précise des tranches de poisson ultrafines
Épuisé -
Recevoir une notificationDescription
Spécifications
Passe au lave-vaisselle
Degré de dureté
Longueur de poignée
Pays de fabrication
Matériau principal
Acier de la lame
Longueur de la lame
Hauteur de la lame
Épaisseur de la lame
Dureté de la lame
Longueur
Largeur
Hauteur
Poids
Quantité d'emballage
Numéro d'article
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Couteau à rôtir/à sashimi YANAGI
CHF 169.00