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Couteau à pain Koya 4000 FC V2

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Couteau à pain Koya 4000 FC V2

CHF 159.00

  • Lame de haute qualité en acier FC61 dur, d'une dureté d'environ 61 HRC, garantissant un tranchant exceptionnel et une excellente résistance à la corrosion.

  • Double trempe FRIODUR pour une excellente tenue de coupe.

  • Lame ondulée, idéale pour couper sans effort les croûtes de pain croustillantes et les viennoiseries.

  • Élégant manche octogonal en Bois de pakka clair, au design minimaliste d'inspiration japonaise.

  • Fabriqué à la main à Seki, au Japon, avec le logo MIYABI gravé sur la lame.

  • Lame de haute qualité en acier FC61 dur, d'une dureté d'environ 61 HRC, garantissant un tranchant exceptionnel et une excellente résistance à la corrosion.

  • Double trempe FRIODUR pour une excellente tenue de coupe.

  • Lame ondulée, idéale pour couper sans effort les croûtes de pain croustillantes et les viennoiseries.

  • Élégant manche octogonal en Bois de pakka clair, au design minimaliste d'inspiration japonaise.

  • Fabriqué à la main à Seki, au Japon, avec le logo MIYABI gravé sur la lame.


Description

Spécifications

Passe au lave-vaisselle

Degré de dureté

Longueur de poignée

Méthode de fabrication

Couteau à manche

Matériau du manche

Acier de la lame

Longueur de la lame

Hauteur de la lame

Dureté de la lame

Couper

Structure superficielle

Longueur

Largeur

Poids

Numéro d'article

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Couteau à pain Koya 4000 FC V2

CHF 159.00