Nouveau
Couteau Gyutoh Iki
CHF 499.00
- Fabriqué en plus de 130 étapes par des maîtres artisans spécialement formés à Seki.
- Lame à 49 couches en acier en poudre MC66 ultra-dur, arborant un motif damassé « clair de lune » exclusif.
- Aiguisée à la main selon la méthode traditionnelle Honbazuke, avec un angle de coupe compris entre 9,5° et 12°.
- Refinée par un polissage spécial qui distingue la face supérieure plate de la lame du tranchant.
- Élégant manche façonné à la main en bois d'érable foncé pour un équilibre optimal et une excellente prise en main.
- Fabriqué en plus de 130 étapes par des maîtres artisans spécialement formés à Seki.
- Lame à 49 couches en acier en poudre MC66 ultra-dur, arborant un motif damassé « clair de lune » exclusif.
- Aiguisée à la main selon la méthode traditionnelle Honbazuke, avec un angle de coupe compris entre 9,5° et 12°.
- Refinée par un polissage spécial qui distingue la face supérieure plate de la lame du tranchant.
- Élégant manche façonné à la main en bois d'érable foncé pour un équilibre optimal et une excellente prise en main.
Chez vous mardi 10.11.2026.
Chez vous mardi 10.11.2026.
Description
Spécifications
Passe au lave-vaisselle
Degré de dureté
Méthode de fabrication
Couteau à manche
Pays de fabrication
Matériau du manche
Acier de la lame
Longueur de la lame
Hauteur de la lame
Dureté de la lame
Couper
Longueur
Largeur
Hauteur
Poids
Numéro d'article
Avez-vous des questions sur cet article?
Avis
Votre avis sur l'article
Nous serions ravis d'avoir votre avis.
Couteau Gyutoh Iki
CHF 499.00