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Couteau Gyutoh Koya 4000 FC V2
CHF 139.00
- Lame haut de gamme en acier FC61 dur, d'une dureté d'environ 61 HRC, garantissant un tranchant exceptionnel et une excellente résistance à la corrosion.
- Double trempe FRIODUR pour une tenue de coupe et une longévité optimales.
- Aiguisée à la main selon la méthode traditionnelle Honbazuke, avec un angle de coupe compris entre 9,5° et 12°.
- Élégant manche octogonal en Bois de pakka clair, inspiré du design japonais classique.
- Fabriqué à la main à Seki, au Japon – alliant précision, esthétique et savoir-faire japonais.
- Lame haut de gamme en acier FC61 dur, d'une dureté d'environ 61 HRC, garantissant un tranchant exceptionnel et une excellente résistance à la corrosion.
- Double trempe FRIODUR pour une tenue de coupe et une longévité optimales.
- Aiguisée à la main selon la méthode traditionnelle Honbazuke, avec un angle de coupe compris entre 9,5° et 12°.
- Élégant manche octogonal en Bois de pakka clair, inspiré du design japonais classique.
- Fabriqué à la main à Seki, au Japon – alliant précision, esthétique et savoir-faire japonais.
Épuisé -
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Spécifications
Passe au lave-vaisselle
Degré de dureté
Longueur de poignée
Méthode de fabrication
Couteau à manche
Pays de fabrication
Matériau du manche
Acier de la lame
Longueur de la lame
Hauteur de la lame
Dureté de la lame
Couper
Structure superficielle
Longueur
Poids
Numéro d'article
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Couteau Gyutoh Koya 4000 FC V2
CHF 139.00