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Couteau Nakiri Koya 4000 FC V2
CHF 129.00
- Lame Nakiri fabriquée à la main en acier FC61 dur et résistant à la corrosion, offrant une excellente tenue de coupe (env. 61 HRC) et traitée par double trempe à froid FRIODUR.
- Affûtage traditionnel « Honbazuke » avec un angle compris entre 9,5° et 12° pour une coupe précise et durable.
- Manche octogonal en Bois de pakka clair, offrant une prise en main équilibrée et confortable.
- Idéal pour éplucher, couper et hacher des légumes et des herbes aromatiques avec une précision optimale.
- Design élégant et épuré avec le logo MIYABI gravé, fabriqué à la main à Seki, au Japon.
- Lame Nakiri fabriquée à la main en acier FC61 dur et résistant à la corrosion, offrant une excellente tenue de coupe (env. 61 HRC) et traitée par double trempe à froid FRIODUR.
- Affûtage traditionnel « Honbazuke » avec un angle compris entre 9,5° et 12° pour une coupe précise et durable.
- Manche octogonal en Bois de pakka clair, offrant une prise en main équilibrée et confortable.
- Idéal pour éplucher, couper et hacher des légumes et des herbes aromatiques avec une précision optimale.
- Design élégant et épuré avec le logo MIYABI gravé, fabriqué à la main à Seki, au Japon.
Épuisé -
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Spécifications
Passe au lave-vaisselle
Degré de dureté
Longueur de poignée
Couteau à manche
Fixation de la poignée
Matériau du manche
Acier de la lame
Longueur de la lame
Hauteur de la lame
Dureté de la lame
Couper
Numéro d'article
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Couteau Nakiri Koya 4000 FC V2
CHF 129.00