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Couteau de chef Legacy A-73
CHF 350.00
- Acier damassé 73 couches avec noyau en poudre d'acier ST650 - performance de coupe maximale
- Testé par CATRA avec 820 points - tranchant exceptionnel et durable
- Affûtage à 15° par côté - tranchant comme un rasoir & facile à aiguiser
- Cryo-trempé à 62-63 HRC - extrêmement résistant à la coupe et à la fatigue
- Manche en Bois d'olivier français - ergonomique, durable, élégant
- Motif damassé spectaculaire - chaque couteau est un highlight visuel
- Équilibre et poids parfaits - idéal pour un travail précis au quotidien
- Conçu pour les cuisiniers professionnels et les amateurs de cuisine exigeants
Livraison après-demain - Expédition depuis notre entrepôt en Suisse.
Description
Spécifications
Passe au lave-vaisselle
Degré de dureté
Longueur de poignée
Pays de fabrication
Matériau principal
Matériels supplémentaires
Matériau du manche
Acier de la lame
Longueur de la lame
Hauteur de la lame
Épaisseur de la lame
Dureté de la lame
Longueur
Poids
Quantité d'emballage
Numéro d'article
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Couteau de chef Legacy A-73
CHF 350.00