Couteau de chef Shizu Bessaku

CHF 109.00

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Couteau de cuisine japonais, spécialement conçu pour la préparation de la viande.
"Gyuto" signifie "sabre de bœuf" en japonais, connu pour sa polyvalence.
Idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes
Lame en acier damassé inoxydable 33 couches, noyau en Acier AUS-8 dur et inoxydable
Tranchant impressionnant et aspect éclatant de beauté
L'acier damassé permet un affûtage facile
Effet martelé sur la lame (Tsuchime) pour une touche esthétique
Manche en Bois de pakka : matériau composite résistant à base de bois et de résine
Couleur foncée et surface mate pour un contraste attrayant avec la lame polie
Ne passe pas au lave-vaisselle ; nettoyer et essuyer à la main après utilisation
Entretien régulier avec des huiles naturelles pour une prise en main optimale

Épuisé -