Aiguiseur de couteaux
CHF 109.00
- Spécialement conçu pour une longévité maximale des couteaux sknife
- Deux étapes : pré-affûtage grossier et affûtage fin
- Première étape : pré-affûtage grossier pour environ 10 passages
- Pierres à polir fines de haute qualité en provenance du Japon pour un affûtage parfait
- Vérification du tranchant avec une feuille de papier après le préaffûtage
- Deuxième étape : ponçage fin avec une pierre de polissage (grain 300/800)
- De nouveau environ 10 passages pour un affûtage fin de l'arête de coupe
Livraison mardi 05.05.2026 - Expédition depuis notre entrepôt en Suisse.
Description
Spécifications
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Avez-vous des questions sur cet article?
Helena D. demande:
besitze ein solches Messer. 2x zur Messerschmiede gebracht. Schneidet nicht mehr wirklich. gelingt es mit diesem Schleifstein? Wirklich?
Réponse par HOMEMADE le 06.05.2024
Liebe Helena
Vielen Dank für Dein Interesse an dem Messerschärfer.
Ja, dieser Messerschärfer ist extra für die sknife Messer entwickelt.
Liebe Grüsse
Dein HOMEMADE Team
Daniel F. demande:
Ich habe den Messerschleifblock mit den zwei Scheiben. MeinenFrage: Die je 10 Bewegungen geht das vor und zurück oder nur von Vorne nach hinten.
Danke.
Réponse par HOMEMADE le 16.06.2025
Lieber Daniel
Vielen Dank für Dein Interesse an unseren Produkten.
Die Schleifbewegungen sollten nur in eine Richtung ausgeführt werden, nämlich von vorne nach hinten, also von dir weg. Ein Hin- und Herziehen ist nicht empfehlenswert, da es sowohl dem Messer als auch den Schleifscheiben schaden kann. Für ein optimales Ergebnis sind jeweils zehn Züge in der ersten Stufe zum Vorschärfen und in der zweiten Stufe zum Polieren ausreichend – immer nur in eine Richtung.
Liebe Grüsse
Dein HOMEMADE Team
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