Condiment pour salade

Bien sûr, tout le monde a de l'aromate chez soi. Ce n'est pas grave. Mais parfois, on a envie d'un autre goût, dans la salade. Et surtout d'un mélange d'épices exempt d'additifs non naturels. Voici la solution.

Outre les quatre ingrédients que sont le sésame noir et blanc, l'ail et l'oignon en poudre, on peut expérimenter soi-même et utiliser en plus des graines de pavot, du piment, du zeste de citron séché ou du poivre, des ingrédients que j'ajoute ensuite séparément à la salade selon mon humeur. Il n'est pas non plus nécessaire d'ajouter du sel dès le départ si l'on ne souhaite qu'une touche ou pas de sel du tout. Se conserve plusieurs mois dans un récipient bien fermé.