

Les gnocchis de feta au four sont le plat "one pot" parfait, avec beaucoup d'arômes et parfaits pour un déjeuner ou un dîner rapide et savoureux.
Temps de préparation
10 min
Temps total
30 min
Niveau
Léger
La combinaison de gnocchi tendres, de feta crémeuse, d'épinards en branches et de tomates séchées aromatiques ravira les papilles. Le plat est garni de tomates cocktail fraîches et de basilic parfumé, pour un repas équilibré et coloré. Une touche de plaisir méditerranéen directement sortie du four - cette recette est facile à préparer et pleine d'arômes qui raviront toute la famille. Elle est également parfaite à préparer à l'avance et constitue donc un plat simple pour de nombreuses occasions et pour les invités..
(4 personnes)
500 g Gnocchi
250 g Feta
400 g Feuilles d'épinards congelées
50 g Tomates séchées
100 g Tomates cocktail
2 c. à soupe Huile d'olive
2 c. à café Origan séché
1 pièce Gousse d'ail
Sel selon le goût
Poivre selon le goût
Basilic frais pour la décoration
Sortez les feuilles d'épinards du congélateur et laissez-les décongeler au réfrigérateur ou réchauffez-les au micro-ondes. Bien presser les épinards décongelés pour éliminer l'excédent de liquide.
Préchauffer le four à 200 degrés. Couper les tomates séchées en lanières. Égoutter la feta. Eplucher l'ail et le hacher finement. Couper les tomates cocktail en deux.
Dans un plat à four, mélanger les gnocchis, la feta, les épinards décongelés, les tomates séchées, les tomates cocktail coupées en deux, l'huile d'olive, l'origan et l'ail haché.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût et mélangez bien.
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Cuire au four préchauffé pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce que les gnocchi soient dorés. À mi-parcours, remuer une fois et bien répartir la feta pour que le tout soit crémeux..
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Décorez avec du basilic frais et servez.






Foodbloggerin Verena Frei y répondra.
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