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Guacamole sucré aux fraises

Süsse Erdbeeren-Guacamole Rezept 1
Süsse Erdbeeren-Guacamole Rezept2
Süsse Erdbeeren-Guacamole Rezept 3
Süsse Erdbeeren-Guacamole Rezept 4
Süsse Erdbeeren-Guacamole Rezept 5

Guacamole sucré aux fraises

Recettes en 30 minutes, Doux

Un mélange fruité et rafraîchissant d'avocat crémeux, de fraises sucrées et d'un soupçon de citron vert - parfait comme dip unique ou délicieux dessert..

Temps de préparation

10 min

Temps total

20 min

Niveau

Léger

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Envie de quelque chose de nouveau et de rafraîchissant ? Ce guacamole sucré aux fraises attire l'attention et a un goût délicieusement fruité ! Même si on ne peut l'appeler guacamole qu'au sens large, cette recette allie la texture crémeuse de l'avocat à la douceur des fraises et à un soupçon de citron vert. L'avocat apporte de précieuses graisses saines et de nombreuses vitamines, tandis que les fraises sont riches en antioxydants et en vitamine C. Associée au yaourt grec, cette recette offre une bonne dose de protéines et de probiotiques. Cette combinaison rend le guacamole sucré non seulement délicieux, mais aussi sain et riche en nutriments. Que ce soit en dip, en pâte à tartiner ou en dessert, ce mélange extraordinaire ne manquera pas de surprendre et d'enthousiasmer..

Ingrédients pour Guacamole sucré aux fraises

(4 personnes)

2 pièce Avocats mûrs

200 g Fraises fraîches

100 g Yaourt à la grecque

2 c. à soupe Miel

1 c. à soupe Jus de citron vert

Râper le citron vert

1 c. à café Extrait de vanille

1 Une pincée de Sel

Quelques feuilles de menthe (facultatif)

Crackers/biscuits sucrés pour servir

Préparation de Guacamole sucré aux fraises

1. préparer la crème

Couper les avocats en deux, retirer le noyau et mettre la chair dans le mixeur.

Ajouter le yaourt grec, le miel, le jus et le zeste de citron vert et l'extrait de vanille.

Passez le tout au mixeur jusqu'à ce que la masse soit bien crémeuse et bien mélangée. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques feuilles de menthe et mixez-les brièvement jusqu'à ce qu'elles soient très fines.

Schritt 1: Creme für Süsse Erdbeeren-Guacamole zubereiten
Schritt 1: Creme für Süsse Erdbeeren-Guacamole zubereiten
Schritt 1: Creme für Süsse Erdbeeren-Guacamole zubereiten

1/3

Schritt 1: Creme für Süsse Erdbeeren-Guacamole zubereiten
Schritt 1: Creme für Süsse Erdbeeren-Guacamole zubereiten
Schritt 1: Creme für Süsse Erdbeeren-Guacamole zubereiten

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2. ajouter les fraises et rectifier l'assaisonnement

Verser la crème d'avocat dans un saladier. Laver les fraises, enlever le trognon et les couper en petits cubes. Assaisonner avec une pincée de sel. Bien mélanger le tout..

Schritt 2: Erdbeeren beigeben und abschmecken
Schritt 2: Erdbeeren beigeben und abschmecken
Schritt 2: Erdbeeren beigeben und abschmecken

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Schritt 2: Erdbeeren beigeben und abschmecken
Schritt 2: Erdbeeren beigeben und abschmecken
Schritt 2: Erdbeeren beigeben und abschmecken

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3. servir

Saupoudrer d'un peu plus de citron vert et servir avec des crackers sucrés, des biscuits ou comme dessert..

Foodscout Verena Frei

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