Petits pains au muesli
Ces délicieux petits pains au muesli sont parfaits pour commencer la journée de manière saine et savoureuse.
Temps de préparation
15 min
Temps total
45 min
Niveau
Léger
Des questions? Verena Frei y répondra!
Ces petits pains aérés et nourrissants sont préparés avec un délicieux mélange de farine de blé et de farine de blé complète, ce qui en fait une option plus saine et plus rassasiante. L'ajout de muesli, de graines de tournesol et de graines de lin confère aux petits pains non seulement une texture agréable, mais aussi une portion riche en fibres et en nutriments. L'éclat délicat du miel à la surface donne aux petits pains une douceur alléchante. Cette recette est facile à préparer et convient parfaitement pour un délicieux petit-déjeuner ou un en-cas. Ils sont particulièrement appréciés des enfants.
Ingrédients pour Petits pains au muesli
(4 personnes)
250 g Farine de blé
250 g Farine de blé complet
1 c. à café Sel
1 c. à soupe Sucre
1 c. à café Levure sèche
250 ml Eau tiède
50 g Muesli
2 c. à soupe Graines de tournesol
1 c. à soupe Graines de lin
1 c. à soupe Miel
Muesli à saupoudrer
Préparation de Petits pains au muesli
1. préparer la pâte
Dans un saladier, mélangez la farine de blé, la farine de blé complète, le sel, le sucre et la levure sèche. Ajoutez lentement l'eau tiède et pétrissez le tout jusqu'à obtenir une pâte. Incorporer le muesli, les graines de tournesol et les graines de lin à la pâte en pétrissant.
Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes-1 heure dans un endroit chaud, jusqu'à ce qu'elle ait levé.
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2. former la pâte
Préchauffer le four à 200°C. Diviser la pâte en portions égales et former des petits pains. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner les petits pains de miel et les saupoudrer de muesli.
3. faire des petits pains
Cuire les petits pains au four préchauffé à 200 °C pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Laisser refroidir et déguster !
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Foodbloggerin Verena Frei y répondra.
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