Porridge de carottes et noix de coco aux graines de chanvre et de lin
Porridge aux carottes et à la noix de coco, la combinaison exclusive pour ton petit-déjeuner.
Temps de préparation
10 min
Temps total
10 min
Niveau
Léger
Des questions? David Geisser y répondra!
Le power porridge - la meilleure façon de commencer la journée.
En ajoutant des graines de chanvre et de lin, le porridge classique se transforme en un petit-déjeuner nutritif et vital qui donne de l'énergie pour toute la journée. Les carottes, la noix de coco et le miel complètent harmonieusement le tout.
Ingrédients pour Porridge de carottes et noix de coco aux graines de chanvre et de lin
(4 personnes)
180 g Flocons d'avoine
600 ml Lait (ou alternatives de lait végétal)
200 ml Lait de coco
160 g Carottes
50 g Noix de coco râpée
4 c. à café Miel
2 c. à soupe Graines de chanvre
2 c. à soupe Graines de lin
Préparation de Porridge de carottes et noix de coco aux graines de chanvre et de lin
1. préparer les ingrédients
Faire légèrement griller les graines de chanvre et de lin dans une poêle antiadhésive sans ajouter de matière grasse. Épluchez les carottes et râpez-les finement à l'aide d'une râpe.
2. préparer le porridge
Mettre les flocons d'avoine dans une casserole et ajouter le lait, ainsi que le lait de coco. Porter la casserole à ébullition à feu moyen, puis réduire le feu. Ajoutez les carottes râpées et la noix de coco râpée au porridge et mélangez bien. Laisser mijoter le mélange pendant environ 8 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le porridge devienne crémeux. Ajoutez le miel et servez.
Garnir de graines de chanvre et de lin grillées.
Avez-vous des questions sur cette recette?
Koch David Geisser y répondra.
Avis
Votre avis sur la recette
Nous serions ravis d'avoir votre avis.