

Un smoothie rafraîchissant et crémeux à base de betterave crue, de pomme, de lait d'amande et de jus de citron, qui allie douceur naturelle, fraîcheur et nutriments sains..
Temps de préparation
10 min
Temps total
20 min
Niveau
Léger
Le smoothie betterave-pomme est une boisson rafraîchissante et nutritive qui combine la douceur naturelle de la pomme avec la note terreuse de la betterave crue. L'ajout de lait d'amande donne une texture onctueuse, tandis que le jus de citron apporte une fraîcheur pétillante. Le sirop d'érable apporte une douce douceur, et les graines de lin moulues apportent une portion supplémentaire de fibres et d'acides gras Omega 3 sains. Parfait comme petit-déjeuner, en-cas ou booster d'énergie entre les repas - sain, délicieux et facile à préparer !!
(2 personnes)
1 pièce Petite marge
1 pièce Pomme
200 ml Lait d'amande
1/2 pièce Le jus d'un 1/2 citron
1 c. à café Sirop d'érable
1 c. à café Graines de lin moulues
Laver soigneusement la betterave afin d'éliminer les saletés. Retirer ensuite la peau à l'aide d'un épluche-légumes et couper la betterave en petits morceaux afin de pouvoir la mixer plus facilement..
Lavez la pomme, retirez le trognon et coupez-la en morceaux. Couper le citron en deux et presser le jus d'une moitié.
Mettre les morceaux de betterave et de pomme dans le mixeur.
Ajouter le lait d'amande, le jus de citron, le sirop d'érable et les graines de lin moulues.
Faites tourner le mixeur à vitesse élevée jusqu'à ce que le mélange ait une consistance lisse. Si le smoothie est trop épais, on peut ajouter un peu plus de lait d'amande.
1/3
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Verser le smoothie dans un verre et décorer facultativement avec quelques graines de lin ou une tranche de pomme.
Conseil : la betterave crue donne au smoothie une note terreuse intense - si l'on préfère l'adoucir, on peut ajouter un peu plus de sirop d'érable.






Foodbloggerin Verena Frei y répondra.
Franziska B. demande:
Réponse par Verena Frei le 13.01.2025
Liebe Franziska,
Seit Jahren nutze ich den Standmixer Ascent Series A2300i von Vitamix. Er hat super viel Power und ist deshalb vielseitig einsetzbar.
Lieber Gruss
Verena
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