

Un smoothie crémeux et riche en nutriments à base d'épinards, de banane, d'avocat, de citron vert et de gingembre, qui renforce le système immunitaire et est délicieux et rafraîchissant..
Temps de préparation
10 min
Temps total
20 min
Niveau
Léger
Ce smoothie vert booster d'immunité est une combinaison parfaite de goût et de santé. Les épinards frais fournissent de précieuses vitamines et des minéraux, tandis que la banane apporte une douceur et une onctuosité naturelles. L'avocat apporte des graisses saines qui rassasient longtemps et favorisent l'absorption des nutriments. Le jus de citron vert et le gingembre confèrent au smoothie une note rafraîchissante et légèrement piquante qui stimule le système immunitaire. Complété par de l'eau de coco pour une dose d'hydratation supplémentaire et des graines de chia comme source d'acides gras Omega-3, ce smoothie est un véritable concentré d'énergie pour commencer la journée en pleine forme !!
(2 personnes)
1 Poignée d'épinards frais
1 pièce Banane mûre
1/2 pièce Avocat
200 ml Eau de coco
1 pièce Jus d'un citron vert
1 c. à café Gingembre râpé
1 c. à café Graines de chia
1 c. à café Miel (facultatif)
Laver soigneusement les épinards frais sous l'eau froide pour enlever la saleté ou le sable.
Égoutter ou sécher délicatement avec un torchon de cuisine.
Retirer la peau de la banane et la casser en gros morceaux pour faciliter le mixage.
Couper l'avocat en deux et retirer le noyau.
Couper le citron vert en deux et presser le jus à l'aide d'un presse-agrumes ou à la main.
Peler un petit morceau de gingembre et en râper environ 1 cuillère à café avec une râpe fine.
Mettez les épinards, la banane, l'avocat, l'eau de coco, le jus de citron vert, le gingembre râpé, les graines de chia et le miel (si vous le souhaitez) dans le mixeur.
Mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et crémeuse. Selon l'épaisseur souhaitée, on peut encore ajouter un peu d'eau de coco.
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Versez le smoothie dans un verre et ajoutez des glaçons si vous le souhaitez..
A consommer immédiatement pour que tous les nutriments restent frais !








Foodbloggerin Verena Frei y répondra.
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