Crumble aux pommes et aux prunes

Dessert crumble incroyablement délicieux à base de pommes, de prunes et de crumble croustillant au sucre Demerara et aux noix. Simple et rapide à préparer.
Enfant déjà, tous les desserts à base de crumble, qui s'appelait alors encore streusel, étaient mes éternels favoris. Aujourd'hui encore, ils occupent une place spéciale dans mes rêves alimentaires, que je fais bien sûr tous se réaliser en permanence ! Ce crumble est plutôt une version pour adultes avec le vin rouge, qui non seulement renforce le goût, mais donne aussi, avec les prunes, une magnifique couleur rouge foncé. Dans cette recette de crumble, j'apprécie le croustillant du sucre Demerara et la richesse des noix. Et s'il vous plaît : Ne lésinez surtout pas sur la double crème !