Schoggikuchen aus nur 2 Zutaten Rezept 2

Schoggikuchen aus nur 2 Zutaten Rezept 4

Gâteau au chocolat avec seulement 2 ingrédients

Name: Gâteau au chocolat avec seulement 2 ingrédients
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Français
Ingredients: Œufs; Chocolat

Recettes en 30 minutes, Gâteaux, tartes, Richi Kägi, Cuire, Doux

Par Richi Kägi

5 avis

11 questions

Un gâteau au chocolat aussi fin qu'un praliné ? Ce rêve devient réalité avec ce gâteau au chocolat sans gluten et sans farine. Et en plus, il est facile et rapide à préparer.

Temps de préparation

10 min

Temps total

30 min

Niveau

Léger

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Ce gâteau au chocolat à deux ingrédients fonctionne vraiment. Il est délicieux et pas trop sucré.

Préparer un gâteau au chocolat sans farine, avec seulement deux ingrédients ? Oui, c'est possible ! Et en plus, le résultat est incroyablement délicieux et moelleux. Cette recette de gâteau au chocolat low carb permet de réaliser une création super chocolatée qui propulsera les gourmands directement au septième ciel gourmand. Pour que le gâteau au chocolat soit bien aéré, il est important de battre les jaunes d'œufs en mousse..

Ingrédients pour Gâteau au chocolat avec seulement 2 ingrédients

(4 personnes)

300 g Chocolat noir (70% de cacao) ; cassé en morceaux

5 Œufs

Préparation de Gâteau au chocolat avec seulement 2 ingrédients

1. faire fondre le chocolat

Faire fondre les morceaux de chocolat au bain-marie. Pour ce faire, placer un bol en acier chromé adapté au-dessus d'une casserole d'eau légèrement bouillante ; le bol ne doit pas toucher l'eau. Laissez le chocolat fondu refroidir un peu.

Schritt 1: Die Schokoladenstücke über dem Wasserbad schmelzen

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2. terminer

Séparez les œufs et commencez par monter les blancs en neige. Battre ensuite les jaunes d'œufs en mousse pendant environ dix minutes. Incorporer le chocolat fondu aux jaunes d'œufs et incorporer délicatement les blancs en neige.

Schritt 2: Die geschmolzene Schokolade unter das Eigelb rühren

Schritt 2: Die geschmolzene Schokolade unter das Eigelb rühren und den Eischnee vorsichtig unterheben

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3. cuisson au four

Préchauffer le four à 180 °C à chaleur tournante.

Faire cuire le gâteau au chocolat pendant 15 minutes. Important : il doit être encore légèrement spongieux au centre. Le sortir du four, le laisser refroidir, le saupoudrer de sucre glace à volonté et le servir.