Gratin de muesli
Temps de préparation
30 min
Temps total
30 min
Niveau
Léger
Des questions? David Geisser y répondra!
Un petit déjeuner qui réchauffe..
Pour tous ceux qui aiment le porridge, cette recette est un must. Le gratin de céréales est idéal pour commencer la journée. De l'énergie grâce aux flocons d'avoine et des vitamines grâce aux différents fruits, une super combinaison..
Ingrédients pour Gratin de muesli
(4 personnes)
300 g Flocons d'avoine, grossiers
50 ml Eau
250 ml Jus de pomme
50 g Cranberries
3 pièce Pommes
2 pièce Bananes
1 pièce Mangue
230 g Yaourt, nature
50 g Beurre
60 g Sucre de canne brut
Préparation de Gratin de muesli
1. faire tremper les flocons d'avoine
Mélangez les flocons d'avoine avec le jus, l'eau et les cranberries.
2. préparer les fruits
Laver les pommes. Couper deux pommes en quatre et retirer le trognon. Râper finement les quartiers de pomme. Couper la dernière pomme en deux, retirer le trognon et couper la chair en fines tranches. Épluchez la mangue, retirez le noyau et coupez-la en petits cubes. Peler les bananes et les couper en tranches.
3. mélanger les ingrédients
Incorporer les pommes râpées aux flocons d'avoine avec le yaourt.
4. préchauffer le four et remplir le muesli
Préchauffer le four à 220°C, chaleur supérieure. Verser le muesli au yaourt et aux pommes dans des moules à gratin et répartir les fruits coupés par-dessus. Répartir le beurre en petits morceaux et saupoudrer de sucre. Faire gratiner le muesli au four sur le gradin supérieur pendant environ 5 minutes.
Avez-vous des questions sur cette recette?
Koch David Geisser y répondra.
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