Brownies Oreo
Temps de préparation
30 min
Temps total
60 min
Niveau
Léger
Des questions? David Geisser y répondra!
Séduction cachée : un péché garanti !!
Conseil : les brownies peuvent être saupoudrés de morceaux d'Oreo supplémentaires ou de pépites de chocolat avant d'être enfournés..
Ingrédients pour Brownies Oreo
(4 personnes)
200 g Chocolat noir (au moins 70% de cacao)
150 g Beurre non salé
200 g Sucre
3 pièce Œufs
1 pièce Gousse de vanille, uniquement la pulpe
100 g Farine
1 Une pincée de Sel
160 g Biscuits Oreo, concassés
Préparation de Brownies Oreo
1. préchauffer le four
Préchauffez le four à 180° C et tapissez un moule rectangulaire (environ 20 x 30 cm) de papier sulfurisé.
2. faire fondre le chocolat et le beurre
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie dans un récipient résistant à la chaleur et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
3. battre le sucre et le beurre
Mélangez bien le sucre, les œufs et la pulpe de vanille dans un bol séparé à l'aide d'un batteur électrique.
4. terminer la pâte
Ajoutez lentement le mélange de chocolat au mélange d'œufs et mélangez bien. Mélanger la farine et le sel et les ajouter lentement au mélange chocolat-œufs. Bien mélanger le tout. Pour finir, ajouter les biscuits Oreo concassés et bien mélanger.
5. faire des brownies
Verser le mélange de brownies dans le moule préparé et lisser. Cuire au four préchauffé pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que les brownies soient dorés et que l'on puisse retirer proprement un cure-dent au milieu. Retirer les brownies du four et les laisser refroidir complètement.
6. couper et servir
Ensuite, coupez-les en petits carrés et servez-les..
Avez-vous des questions sur cette recette?
Koch David Geisser y répondra.
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