pâtes rapides aux asperges

Couper les asperges en morceaux et réserver les pointes.
Porter l’eau des pâtes à ébullition et y plonger les pâtes. Hacher finement les oignons et l’ail, puis les faire revenir quelques minutes dans de l’huile d’olive. Ajouter les asperges sans les pointes, cuire quelques minutes, puis ajouter les pointes. Couvrir et poursuivre la cuisson encore 3 minutes. Retirer les pointes, puis mixer le reste des asperges avec un peu d’eau de cuisson des pâtes, du sel et du basilic à l’aide d’un mixeur plongeant. Remettre la crème d’asperges dans la poêle et y terminer la cuisson des pâtes. Ajouter éventuellement un peu plus d’eau de cuisson des pâtes. Assaisonner avec du parmesan, du poivre noir et un filet d’huile d’olive.