Porridge au thé chai
Une délicieuse bouillie d'épices pour petits et grands !
Temps de préparation
10 min
Temps total
10 min
Niveau
Léger
Des questions? David Geisser y répondra!
Le porridge a de nombreuses facettes - cela vaut la peine de l'essayer à la Bollywood.
La préparation de ce porridge crémeux avec l'infusion de thé chai, fait battre le cœur de tout amateur d'épices. Un mariage à essayer absolument.
Ingrédients pour Porridge au thé chai
(4 personnes)
180 g Flocons d'avoine
600 ml Lait
200 ml Lait de riz
2 pièce Sachets de thé chai
2 c. à soupe Miel
1/2 c. à café Cannelle
1/4 c. à café Poudre de gingembre
Une petite pincée de sel
2 c. à soupe Graines de chia
Préparation de Porridge au thé chai
1. préparer le porridge
Dans une casserole, porter le lait de riz à ébullition et y ajouter les sachets de thé chai. Laisser infuser les sachets de thé pendant environ 5 minutes. Retirer les sachets de thé et ajouter le lait, le miel, la cannelle, le gingembre en poudre et le sel. Bien remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ajoutez les flocons d'avoine et faites cuire à feu moyen pendant environ 6 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que le porridge devienne épais et crémeux.
2. terminer le porridge
Ajouter la moitié des graines de chia.
Verser le porridge terminé dans des bols et garnir avec l'autre moitié des graines de chia.
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Koch David Geisser y répondra.
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