Gyuto Messer
12 Produkte
Sortierung:
Undfined sort method
Gyuto Messer – Dein vielseitiges Küchenwerkzeug aus Japan
Wenn Du nach einem scharfen, präzisen und hochwertigen Messer für Deine Küche suchst, ist ein Gyuto Messer genau das Richtige. Ursprünglich aus Japan, hat sich dieses Kochmesser längst auch in der Schweiz einen festen Platz in Hobby- und Profiküchen erobert.
Was ist ein Gyuto Messer?
Das Gyuto ist das japanische Pendant zum klassischen westlichen Kochmesser – nur oft leichter, schärfer und präziser.
Typische Merkmale:
Klingenlänge: 18–24 cm
Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern
Besonders scharfer Schliff durch harten Stahl (z. B. VG-10 oder Damast)
Warum Du ein Gyuto Messer in Deiner Küche brauchst
Extrem vielseitig – Du brauchst praktisch kein anderes Messer
Präzise Schnitte – perfekt für feine Arbeiten
Ergonomisch – liegt leicht in der Hand
Langlebig – bei richtiger Pflege begleitet es Dich viele Jahre
So pflegst Du Dein Gyuto Messer richtig
Damit Dein Messer scharf und schön bleibt:
1
Reinige es nur per Hand – keine Spülmaschine!
2
Trockne es sofort ab – um Rost zu vermeiden
3
Lagere es sicher – z. B. im Messerblock oder an einer Magnetleiste
4
Schärfe es regelmässig – am besten mit einem Wasserstein