Hackmesser

Ein Hackmesser gehört zur Grundausstattung jeder professionellen und ambitionierten Küche. Ob zum Zerteilen von Fleisch, dem Durchtrennen kleinerer Knochen oder dem Schneiden von hartem Gemüse – mit einem hochwertigen Hackmesser arbeitest Du effizient, sicher und kraftvoll.

Ein Hackmesser, auch bekannt als Fleischbeil oder Küchenbeil, ist ein robustes Küchenmesser mit:

• Breiter, schwerer Klinge

• Hohem Eigengewicht für Schwung und Kraft

• Stabilem Griff für kontrolliertes Arbeiten

Im Gegensatz zum Kochmesser ist das Hackmesser speziell dafür gemacht, mit Druck zu schneiden oder zu hacken, ohne dass die Klinge Schaden nimmt.

• Durchtrennt Knochen, Knorpel und hartes Gemüse

• Hohe Stabilität durch starke Klingenstärke

• Lange Lebensdauer bei richtiger Pflege

• Auch ideal zum Zerkleinern von Kräutern mit Wiegebewegung

• Nur von Hand spülen – keine Spülmaschine verwenden

• Sofort abtrocknen, um Rostbildung zu vermeiden

• Auf regelmässiges Nachschärfen achten

• Sicher lagern (Magnetleiste oder Messerblock)

Ein Hackmesser ist das perfekte Werkzeug für grobe Arbeiten in der Küche – kraftvoll, zuverlässig und langlebig. Ob Du Fleisch zerlegst, Gemüse hackst oder Knochen durchtrennst: Mit einem hochwertigen Hackmesser aus der Schweiz gelingt’s einfach besser.