Kammer-Vakuumierer Chamber Vac Pro 5702

Der Kammer-Vakuumierer ermöglicht das vakuumverpacken von feuchten Lebensmitteln und bietet zahlreiche Vorteile für ambitionierte Heimköche. Durch das Evakuieren der Luft aus der Kammer bleibt der Luftdruck innerhalb und ausserhalb des Vakuumbeutels gleich, sodass Flüssigkeiten sicher im Inneren des Beutels gehalten werden. Dies erlaubt das vakuumverpacken von Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch, Suppen, Eintöpfen und anderen Flüssigkeiten. Das Solis Chamber Vac Pro verfügt über eine 7-Liter-Vakuumkammer und vier leistungsstarke Vakuumpumpen, die schnell mehrere Beutel gleichzeitig versiegeln können. Es unterstützt auch verschiedene kulinarische Techniken wie Sous-Vide, Vakuum-Kompression und Vakuum-Infusion. Das Vakuumier- und Versiegelungsverfahren kann einfach an individuelle Bedürfnisse angepasst werden und das Gerät bietet auch eine Marinierfunktion, mit der Fleisch, Fisch und Gemüse effektiv und beschleunigt mariniert werden können. Es werden zum Chamber Vac Pro 30 Vakuumbeuteln (28 x 33 cm) mitgeliefert. 

• Evakuiert die Luft aus der Kammer für gleichbleibenden Luftdruck im Vakuumbeutel
• Grosse Vakuumkammer aus hygienischem Edelstah
  
• Hält Flüssigkeiten sicher im Inneren des Beutels
• Ideal für feuchte Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Suppen und Eintöpfe
• Leistungsstarke Vakuumpumpen ermöglichen schnelles Versiegeln mehrerer Beutel (Unterdruck von -1,0 bar bei einer Absaugleistung von bis zu 72 l/min)
• Unterstützt kulinarische Techniken wie Sous-Vide, Vakuum-Kompression und Vakuum-Infusion
• Automatische Vakuum-Verschweissfunktion sowie Sofort-Versiegelungsfunktion