Sous-Vide Deckel Enfinigy

Der Sous-vide-Deckel Pro S ist die perfekte Ergänzung für Ihren Zwilling Enfinigy Sous-vide-Stick. Der speziell entwickelte Deckel hat eine Aussparung, die genau auf die Grösse des Sous-Vide-Sticks abgestimmt ist.

Das bedeutet, dass Sie jetzt auch bei geschlossenem Deckel sous-vide garen können. Das senkt den Energieverbrauch um bis zu 50 %, weil weniger Hitze und Dampf entweichen und der Sous-Vide-Stab seltener nachgeheizt werden muss.

Das schont nicht nur den Geldbeutel und die Umwelt, sondern auch den Sous-Vide-Stab selbst, da er durch die geringere Anzahl an Aufheizvorgängen weniger beansprucht wird. Ausserdem verdunstet weniger Wasser, was besonders bei mehrstündigen Garzeiten von Bedeutung ist. Denn das Wasser darf während des Vakuumgarens nicht unter den Mindestwasserstand des Sous-Vide-Sticks fallen.

• Perfekte Ergänzung für den Zwilling Enfinigy Sous-vide-Stick
• Speziell entwickelter Deckel mit Aussparung passend zur Größe des Sous-Vide-Sticks
• Ermöglicht sous-vide Garen auch bei geschlossenem Deckel
• Reduziert den Energieverbrauch um bis zu 50 %, da weniger Hitze und Dampf entweichen
• Der Sous-Vide-Stab muss seltener nachgeheizt werden, was die Lebensdauer des Geräts verlängert
• Weniger Wasser verdunstet, was besonders bei langen Garzeiten wichtig ist
• Verhindert das Absinken des Wasserstands unter das Mindestniveau