Fischpfanne oval Induktion Carbone Plus

Diese ovale Fischpfanne ist ideal für das Braten ganzer Fische. Gefertigt aus dickem, hochwertigem Eisen, ist sie extrem robust, unzerbrechlich und überzeugt durch einen schnellen Temperaturanstieg sowie eine gleichmässige Wärmeverteilung. So gelingen dir perfekte Bratergebnisse mit knuspriger Haut und saftigem Inneren. Die Pfanne erreicht hohe Temperaturen und ermöglicht dadurch die Maillard-Reaktion sowie eine hervorragende Karamellisierung. Mit der Zeit entwickelt sie durch das Einbrennen eine natürliche Antihaftwirkung – je öfter du sie verwendest, desto weniger haften die Speisen an. Der vernietete Eisenstiel mit französischer Krümmung liegt sicher und ergonomisch in der Hand und ist auf Langlebigkeit ausgelegt.

• Ovale Fischpfanne – ideal zum Braten ganzer Fische
• Aus dickem, schwerem Eisen: unzerbrechlich und extrem langlebig
• Schneller Temperaturanstieg und gleichmässige Hitzeverteilung
• Erreicht hohe Temperaturen für Maillard-Reaktion und perfekte Karamellisierung
• Natürliche Antihaftwirkung durch allmähliches Einbrennen
• Vernieteter Eisenstiel, unzertrennlich und robust
• Französische Krümmung für ergonomisches Handling

Keine Reinigungsmittel verwenden, nicht spülmaschinengeeignet

Tipp: mit wenig Fett vorheizen und vor der ersten Nutzung einbrennen Pflege: ablöschen, warm abspülen, trocknen und leicht einölen