Brotmesser Fasseiche

Das Brotmesser aus der Serie Alpha Fasseiche von Güde ist Schneidekunst in Perfektion. Es verfügt über eine abgeschrägte, 32 Zentimeter lange Klinge mit typischem Wellenschliff mit spitzen Zähnen. Der Schliff erhöht die Schneidefähigkeit und Schnitthaltigkeit des Messers enorm. Es gleitet mühelos durch Brot, Brötchen und Baguette, wobei sowohl weiches als auch hartes Brot mit leichtem und sauberem Schnitt portioniert werden kann. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die Griffschale besteht aus dem Eichenholz von über 80 Jahre alten Weinfässern. Das Holz ist durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden. Die Nieten bestehen aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

• Brotmesser mit typischem Wellenschliff
• Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei, 32 cm
• Eisgehärtet und handgeschärft
• Griff aus Eichenholz aus alten Weinfässern
• Handwäsche