Kochmesser Alpha

Das Güde Kochmesser aus der Alpha Serie ist extrem vielseitig einsetzbar. Es eignet sich hervorragend zum Wiegen, Hacken, Schneiden, Drücken, Formen und Transportieren. Die Klinge des Messers wird aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl handgeschmiedet und ist eisgehärtet. Der Griff besteht aus hochwertigem Hostaform, einem pflegeleichten und robusten Material. Der Griff ist mit rostfreien Edelstahl-Nieten befestigt. Beachten Sie bitte, dass das Güde Kochmesser nicht zum Hacken von Knochen geeignet ist. Die Messer der Alpha Serie von Güde erfüllen die strengen Anforderungen und Richtlinien für den Einsatz in der Gastronomie.

• Universalmesser
• Klinge aus Spezial-Messerstahl, rostfrei
• Griff aus Kunststoff