Santoku Messer Premier

Das Kai Premier Santoku ist ein hochwertiges und professionelles Schneidewerkzeug aus der Tim Mälzer Serie, das sich ideal zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch eignet.

Die Klinge ist aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl gefertigt und besitzt einen massiven Kern aus VG 10 Stahl mit einem Härtegrad von 61+1 HRC, was extreme Schärfe und Schnitthaltigkeit garantiert.

Die Hammerschlagoberfläche verleiht dem Messer eine einzigartige Optik. Der Griff ist ergonomisch geformt und aus Pakkaholz gefertigt, was für eine optimale Griffigkeit und ein angenehmes Handling sorgt.

• Traditionell japanisches Küchenmesser
• Extra scharf
• Klinge aus gehärtetem Stahl