- Brotmesser mit besonderem Schliff
- Vollständig aus Metall gefertigt
- Hohe Festigkeit, präzise Schnittergebnisse
- Klingenhärte: 58 HRC
- Ergonomischer Metallgriff mit Rautenmuster
- Gastronomietauglich
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Beschreibung
Das Brotmesser aus der Serie Seki Magoroku Shoso von Kai schneidet mühelos durch Brot und Gebäck mit harten oder weichen Krusten – und das ohne dabei viele Krümel zu hinterlassen. Es hat einen ergonomischen Metallgriff mit Rautenmuster und verfügt über den besonderen Kai-Brotmesserschliff. Dank dieser neuartigen Schärfetechnik schneidet es mit noch weniger Widerstand. Die Klinge besteht aus Edelstahl mit 58 HRC Härte. Da das Messer vollständig aus Metall gefertigt wird, bietet es optimale Hygiene und kann auch in der Gastronomie verwendet werden.
- Brotmesser mit besonderem Schliff
- Vollständig aus Metall gefertigt
- Hohe Festigkeit, präzise Schnittergebnisse
- Klingenhärte: 58 HRC
- Ergonomischer Metallgriff mit Rautenmuster
- Gastronomietauglich
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Rostfrei sowie korrosions- und säurebeständig
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Shoso Brotmesser Seki Magoroku
CHF 94.10