Beschreibung

Die Küchenmesser der Spitzenklasse Plus Serie von WMF überzeugen seit Jahrzehnten in zahlreichen Küchen weltweit. Die in Deutschland handgeschmiedeten Klingen aus Spezialklingenstahl, veredelt mit dem WMF Performance Cut, bieten eine lang anhaltende Schärfe und hohe Widerstandsfähigkeit. In Kombination mit dem ergonomischen Griff sorgen sie für eine ausgezeichnete Balance beim Schneiden. Mit einer speziellen, 20cm langen Klinge, eignet sich das Messer ideal, um feine Fleischfasern mühelos mit einem einzigen, präzisen Schnitt zu durchtrennen und dabei den wertvollen Fleischsaft zu bewahren.

Handgeschmiedet für eine lange Lebensdauer
Ergonomisch geformter Griff
Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Stahl

Bei Gebrauch in der Spülmaschine kann das Verbindungsstück aus Kunststoff spröde werden und zu Bruch gehen.

Spülmaschinentauglich, abwaschen von Hand wird empfohlen

Spezifikationen

Spülmaschinentauglich

Härtegrad

Griffmaterial

Klingenstahl

Klingelänge

Klingenhöhe

Klingendicke

Schliff

Set

Länge

Artikelnummer

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Kochmesser Spitzenklasse Plus

CHF 84.70

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