Fleischmesser Diplôme

Sie möchten Fleisch in perfekt symmetrische Stücke schneiden, um ein gleichmässiges Garen und Braten zu garantieren? Das ist mit diesem Fleischmesser dank seiner idealen Kombination aus Stil und Funktionalität möglich. Die Klinge wird dafür aus einem sehr harten FC61-Stahl gefertigt. Gleichzeitig weist die sie aber auch japanische Design-Einflüsse in der Form eines filigranen Katana-Rands und einer Schärfung durch einen Honbazuke-Abzug auf. Das Ergebnis sind unvergleichlich präzise Schnittergebnisse, wodurch Sie Ihre Fleischzutaten problemlos zerteilen und Ihren Wünschen entsprechend portionieren können.  

• Ideale Kombination aus Stil und Funktionalität
• Extrem harte FC61-Stahlklinge mit traditionsreichen japanischen Design-Einflüssen
• Perfekte Fleischportionierung für gleichmässiges Garen und Braten