Fleischmesser Kramer Euro Stainless

Die EUROLINE Stainless Steel Damascus Collection, entwickelt mit Meisterschmied Bob Kramer, kombiniert herausragende Handwerkskunst mit innovativer Materialtechnologie. Die Messer werden in einem traditionellen 3-Stufen-Honbazuke-Verfahren handgeschliffen und bestehen aus SG2-Mikrokarbid-Pulverstahl, der für extreme Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Der 100-lagige Chevron-Damast verleiht jedem Messer eine einzigartige Optik, während der ergonomische Leinen-Micarta-Griff mit dem ikonischen Bob Kramer-Mosaikstift höchsten Komfort und Kontrolle bietet.

• SG2-Mikrokarbid-Pulverstahl – aussergewöhnliche Schärfe & hohe Schnitthaltigkeit
• CRYODUR-eisgeärtete Klinge – für extreme Härte (ca. 63 HRC)
• 100-lagiges Chevron-Damastmuster – einzigartiges Design & hohe Widerstandsfähigkeit
• Handgefertigt in Japan – traditionelles 3-Stufen-Honbazuke-Schleifverfahren
• Ergonomischer Leinen-Micarta-Griff – langlebig, feuchtigkeitsresistent & optimal ausbalanciert
• Extra breite Klinge – verbesserte Knöchelfreiheit & Kontrolle
• Bob Kramer-Mosaikstift – exklusives Designmerkmal