Messer Santoku Kramer Meiji

Die Kramer by ZWILLING Meiji Messerserie vereint die Expertise von ZWILLING J.A. Henckels und dem renommierten Klingenschmiedemeister Bob Kramer. Der Kern aus rostfreiem FC61-Feinkarbidstahl wird durch 100 Schichten Nickel und Edelstahl geschützt und sorgt für aussergewöhnliche Haltbarkeit. Das markante Leiter-Damast-Muster auf der Klinge bietet nicht nur eine visuelle Eleganz, sondern auch zusätzliche Robustheit. Dank der FRIODURx2-Eisgehärtung bleiben die Klingen aussergewöhnlich scharf und widerstandsfähig. Die ergonomischen Griffe aus Pakkaholz bieten eine angenehme, sichere Handhabung, während der handgefertigte Mittelstift das Design veredelt. Diese Messer sind ein wahres Meisterstück der Schmiedekunst – gebaut, um ein Leben lang zu halten.

• Kern aus FC61-Feinkarbidstahl, geschützt durch 100 Schichten Nickel und Edelstahl
• Geätztes Leiter-Damast-Muster für zusätzliche Haltbarkeit und ästhetische Schönheit
• FRIODURx2-Härtung für langanhaltende Schärfe und aussergewöhnliche Schneidleistung
• Ergonomische Griffe aus Pakkaholz mit komplexer Wölbung für optimalen Halt und Komfort
• Handgefertigter Mittelstift als dekoratives Element, hergestellt in Bob Kramers Werkstatt
• Verbindet 287 Jahre ZWILLING Ingenieurskunst mit Kramers 19 Jahre Schmiedeerfahrung
• Traditionelle japanische Handwerkskunst, gepaart mit moderner Präzision
• Langlebig und präzise – Messer, die ein Leben lang halten