Backpapier kann ganz schön sperrig sein! Vor allem, wenn es darum geht, wie eine Backform auskleiden. Es gibt aber einen ganz einfachen Trick, wie man das widerspenstige Backpapier zähmen kann. Wir zeigen, wie das geht und so das Backform-Auskleiden leicht gemacht wird.
Arbeitszeit
2 min
Gesamtzeit
2 min
Niveau
Leicht
Zubereitung
1.
Backpapier in eine Schüssel mit lauwarmem Wasser drücken. Solange einweichen, bis es geschmeidig ist.
2.
Aus dem Wasser nehmen und ganz vorsichtig ausdrücken.
3.
Backpapier auseinanderfalten und glattstreichen.
4.
Das nasse Backpapier in die Backform legen und leicht andrücken.
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Foodscout Richi Kägi beantwortet sie.
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