KUHN RIKON AG

Vor genau 100 Jahren, am 16. März 1926, begann in Rikon ein neues Kapitel Schweizer Kochgeschichte: Heinrich Kuhn kaufte das Unternehmen Thiriet & Cie. im Zürcher Tösstal bei Rikon. Daraus entstand die Kuhn Rikon AG und damit eine Geschichte, die bis heute weitergeschrieben wird. Was vor einem Jahrhundert als kleines Schweizer Unternehmen begann, entwickelte sich zu einem führenden Hersteller von hochwertigem Kochgeschirr und Küchenutensilien mit Tochtergesellschaften in der ganzen Welt.

Nach der Übernahme durch die Brüder Henri und Jacques Kuhn dauerte es nicht lange, bis in Rikon eine Erfindung entstand, die das Kochen massgeblich verändern sollte. 1949 brachte Kuhn Rikon den DUROMATIC® auf den Markt. Einen Schnellkochtopf, der das Kochen weltweit grundlegend veränderte. Das Herzstück der Innovation, die einzigartige Kombination aus Federventil und Bajonettverschluss, machte diesen Schnellkochtopf schon damals zu einem der effizientesten und sichersten seiner Art. Was damals eine echte technische Neuerung war, ist heute eine Ikone der Schweizer Kochgeschichte und untrennbar mit dem Namen Kuhn Rikon verbunden.

Doch der DUROMATIC® sollte nicht die letzte Innovation bleiben, die ihren Ursprung in Rikon hatte. Nicht lange dauerte es, bis Kuhn Rikon eine weitere Innovation aus Rikon in die Küchen der Welt brachte.

«Ich habe wirklich keine Lust, noch in der Küche zu stehen, während mir meine Gäste den Weisswein wegtrinken.»

- Jacques Kuhn

1975 wird der DUROTHERM® lanciert. Ein Kochgeschirr, das Kochen, Servieren und Warmhalten miteinander verbindet. Die patentierte Doppelwand macht dabei einen entscheidenden Unterschied: Sie hält die Wärme im Kochgeschirr und ermöglicht es, Speisen nach dem Kochen über längere Zeit warmzuhalten. Nach vielen Generationen steht der DUROTHERM® bis heute für entspanntes Kochen, cleveres Energiesparen und mehr Zeit am Tisch.

Dieses Jahr feiert Kuhn Rikon den 100. Geburtstag. Mit dem Jubiläumsmotto «We Believe in Generations» feiert das Unternehmen nicht nur seine eigene Geschichte, sondern vor allem die Menschen, die sie über vier Generationen hinweg mitgeschrieben haben.

100 Jahre voller Kocherlebnisse, Geschichten und gemeinsamer Momente. 100 Jahre, in denen Mitarbeitende ihr Wissen, ihre Erfahrung und ihre Leidenschaft eingebracht haben. 100 Jahre, in denen Kundinnen und Kunden Kuhn Rikon in ihre Küche und damit in ihren Alltag und ihre persönlichen Geschichten aufgenommen haben. Und 100 Jahre familiärer Zusammenhalt, der das Unternehmen geprägt und über Generationen hinweg getragen hat.

Für Dorothee Auwärter, Verwaltungsratspräsidentin und Vertreterin der vierten Generation des Familienunternehmens, löst das Jubiläum sowohl Stolz als auch Demut aus:

«Hundert Jahre sind ein Geschenk und eine Verpflichtung. Wir danken unseren erfolgreichen Menschen, die seit vier Generationen mit Herz und Hand an dieselbe Idee glauben: Kochen einfacher, schöner und nachhaltiger zu machen.»

Das Jubiläumsmotto «We believe in Generations» ist für sie weit mehr als ein Claim. Es beschreibt das Arbeitsverständnis und die Haltung, mit der Kuhn Rikon über Generationen hinweg Verantwortung übernimmt: für das Unternehmen, für die Menschen, mit denen es verbunden ist, und für die Zukunft.

«Es erfüllt mich auch mit Dankbarkeit – weil wir bis heute ein Familienunternehmen geblieben sind.»

«We believe in Generations» steht deshalb auch für den Glauben daran, dass das, was eine Generation aufbaut, von der nächsten weitergetragen und neu interpretiert wird. Es geht darum, Wissen und Werte weiterzugeben, gemeinsam Neues zu schaffen und gleichzeitig an die Zukunft zu glauben.

Das 100-jährige Jubiläum ist damit nicht nur ein Blick zurück. Es ist ein Dankeschön an alle, die Teil dieser Geschichte sind, und ein Bekenntnis dazu, sie gemeinsam weiterzuschreiben.

Seit den Anfängen von Kuhn Rikon ist der Ort Rikon im Tösstal mehr als nur der Hauptsitz des Unternehmens. Seit 1926 wird hier Kochgeschirr hergestellt. Als Produktionsstandort ist Rikon damit seit Beginn eng mit der Entwicklung und Fertigung von Kuhn Rikon verbunden. Heute verbindet die Produktion langjähriges Know-how mit modernen Produktionsanlagen und präzisen Fertigungsprozessen.

Von den rund 180 Mitarbeitenden am Hauptsitz in Rikon arbeiten über 30 direkt in der Produktion. Hier werden jeden Monat rund 10'000 bis 20'000 Töpfe gefertigt, bis zu 20'000 Bratpfannen poliert und rund 10'000 bis 24'000 Deckel hergestellt. Insgesamt verarbeitet der Standort rund 320 Tonnen Metall pro Jahr.

Alle Produkte aus dem traditionellen Schweizer Produktionsbetrieb werden durch die hausinterne Qualitätssicherung und das eigene Labor mehrfach getestet, bevor sie in den Verkauf gelangen.

Zu den Produkten mit dem Siegel «Swiss Made» gehören neben dem DUROMATIC® auch die beliebten Bratpfannen der Silver Star Linie. Mit breiter Auswahl, ob beschichtet oder unbeschichtet, klein oder gross, zum scharfen Anbraten von Fleisch oder zum schonenden Braten von Gemüse, vereinen sie das Know-how, die Erfahrung und das handwerkliche Können unserer Mitarbeitenden am Produktionsstandort Rikon.

Die SILVER STAR ist in zwei Varianten erhältlich: Die unbeschichtete Ausführung aus Edelstahl verfügt über einen Waffelboden, der Fett und Öl gleichmässig verteilt und sich besonders für das scharfe Anbraten eignet.

Die beschichtete Variante ist mit einer mehrschichtigen Plasma-Hartgrund-Beschichtung ausgestattet, die für hohe Widerstandsfähigkeit, langlebige Antihafteigenschaften und eine einfache Reinigung sorgt.

Ein Boden, zwei Varianten:

Sowohl die beschichtete als auch die unbeschichtete Silver Star Bratpfanne besitzen einen hochwertigen Superthermic-Sandwichboden mit Aluminiumkern. Dieser sorgt für eine besonders gleichmässige Hitzeverteilung und damit für ein ausgewogenes Bratergebnis.

Schweizer Fertigung, hochwertige Materialien und eine präzise Hitzeverteilung machen die SILVER STAR Bratpfannen zu zuverlässigen Begleitern für viele Kunden.