Benriner
Die originale Benriner Mandoline aus Japan ist ein präziser und extrem scharfer Gemüsehobel für professionelle und private Küchen. Die Schnittstärke ist stufenlos verstellbar, wodurch sich hauchdünne Scheiben ebenso einfach herstellen lassen wie dickere Schnitte. Zusätzlich ermöglichen austauschbare Julienne-Klingen die Herstellung feiner Streifen für Gemüse, Salate oder Garnituren.
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Benriner Mandoline
Die originale Benriner Mandoline aus Japan zählt weltweit zu den beliebtesten Gemüsehobeln und ist auch in der Schweiz in professionellen Küchen sowie bei ambitionierten Hobbyköchen weit verbreitet. Die extrem scharfe Edelstahlklinge sorgt für präzise, gleichmässige und saubere Schnitte – effizient und zuverlässig.
Ob feine Gurkenscheiben, gleichmässige Kartoffelscheiben, Julienne-Karotten oder Gemüse für Salate und Garnituren: Mit der japanischen Mandoline gelingen professionelle Schnittergebnisse in kurzer Zeit. Die Schnittstärke ist stufenlos verstellbar und ermöglicht sowohl hauchdünne als auch dickere Scheiben.
Die integrierten beziehungsweise austauschbaren Julienne-Klingen erlauben das Schneiden feiner Gemüsestreifen und eignen sich ideal für asiatische Gerichte, Salate, Bowls oder kreative Küchenanwendungen.
Hergestellt in Japan von Benriner Co., Ltd. steht die Benriner Mandoline für Qualität, Präzision und Langlebigkeit. Das leichte, robuste Design ermöglicht eine einfache Handhabung sowie unkomplizierte Reinigung. Die langlebige Edelstahlklinge bleibt dauerhaft scharf und gewährleistet konstante Schneidleistung.