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Bunka 5000 FC-D
CHF 249.00
- Leichtes und vielseitiges Kochmesser, das die Präzision eines Santoku mit der Funktionalität eines klassischen Kochmessers kombiniert.
- Breite Klinge mit stark abgewinkelter Kiritsuke-Spitze für optimale Kontrolle beim Schneiden.
- Kern aus FC61-Stahl, umgeben von 48 Lagen Damaststahl, doppelt eisgehärtet für hohe Schnitthaltigkeit.
- Handgeschärft nach der dreistufigen Honbazuke-Methode für eine besonders scharfe Schneide.
- Ergonomischer D-Griff aus schwarzem Pakkaholz, handgefertigt in Seki, Japan.
- Leichtes und vielseitiges Kochmesser, das die Präzision eines Santoku mit der Funktionalität eines klassischen Kochmessers kombiniert.
- Breite Klinge mit stark abgewinkelter Kiritsuke-Spitze für optimale Kontrolle beim Schneiden.
- Kern aus FC61-Stahl, umgeben von 48 Lagen Damaststahl, doppelt eisgehärtet für hohe Schnitthaltigkeit.
- Handgeschärft nach der dreistufigen Honbazuke-Methode für eine besonders scharfe Schneide.
- Ergonomischer D-Griff aus schwarzem Pakkaholz, handgefertigt in Seki, Japan.
Am Donnerstag 12.11.2026 bei dir
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Beschreibung
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Härtegrad
Griffmaterial
Klingelänge
Klingenhöhe
Klingenhärte
Länge
Breite
Höhe
Artikelnummer
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