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Gyutoh Messer Iki
CHF 499.00
- Hergestellt in über 130 Arbeitsschritten von speziell ausgebildeten Handwerksmeistern in Seki.
- 49-lagige Klinge aus ultrahartem MC66 Pulverstahl mit exklusivem Mondlicht-Damastmuster.
- Handgeschärft nach der traditionellen Honbazuke-Methode mit einem Schneidewinkel von 9,5° bis 12°.
- Veredelt mit einem speziellen Schliff, der die flache Klingenoberseite von der Schneide trennt.
- Eleganter, handgeformter Griff aus dunklem Ahornholz für optimale Balance und hervorragendes Handling.
- Hergestellt in über 130 Arbeitsschritten von speziell ausgebildeten Handwerksmeistern in Seki.
- 49-lagige Klinge aus ultrahartem MC66 Pulverstahl mit exklusivem Mondlicht-Damastmuster.
- Handgeschärft nach der traditionellen Honbazuke-Methode mit einem Schneidewinkel von 9,5° bis 12°.
- Veredelt mit einem speziellen Schliff, der die flache Klingenoberseite von der Schneide trennt.
- Eleganter, handgeformter Griff aus dunklem Ahornholz für optimale Balance und hervorragendes Handling.
Am Samstag 24.10.2026 bei dir
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Beschreibung
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Härtegrad
Herstellungsweise
Griffart Messer
Herstellungsland
Griffmaterial
Klingenstahl
Klingelänge
Klingenhöhe
Klingenhärte
Schliff
Länge
Breite
Höhe
Gewicht
Artikelnummer
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Gyutoh Messer Iki
CHF 499.00