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Kudamono Koya 4000 FC V2
CHF 109.00
- Handgefertigtes japanisches Messer aus Seki mit hoher Präzision und elegant-schlichtem Design
- Klinge aus hartem FC61 Stahl mit ca. 61 HRC, doppelt FRIODUR eisgehärtet für hohe Schneidhaltigkeit
- Traditionell in Handarbeit nach der Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9,5° bis 12° geschärft
- Heller, achteckiger Griff aus edlem Pakkaholz für komfortablen und sicheren Halt
- Ideal zum Schälen, Schneiden und Zerkleinern von Obst und Gemüse für filigrane Arbeiten
- Handgefertigtes japanisches Messer aus Seki mit hoher Präzision und elegant-schlichtem Design
- Klinge aus hartem FC61 Stahl mit ca. 61 HRC, doppelt FRIODUR eisgehärtet für hohe Schneidhaltigkeit
- Traditionell in Handarbeit nach der Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9,5° bis 12° geschärft
- Heller, achteckiger Griff aus edlem Pakkaholz für komfortablen und sicheren Halt
- Ideal zum Schälen, Schneiden und Zerkleinern von Obst und Gemüse für filigrane Arbeiten
Ausverkauft -
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Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Härtegrad
Griffmaterial
Klingenstahl
Klingelänge
Klingenhöhe
Klingenhärte
Schliff
Oberflächenstruktur
Länge
Gewicht
Artikelnummer
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Kudamono Koya 4000 FC V2
CHF 109.00