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Shotoh Messer Koya 4000 FC V2

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Shotoh Messer Koya 4000 FC V2

CHF 119.00

  • Handgefertigtes Shotoh Messer aus Seki, Japan, vereint traditionelle Schmiedekunst mit moderner Funktionalität.

  • Klinge aus hartem FC61 Stahl mit ca. 61 HRC, doppelt FRIODUR eisgehärtet für hohe Schneidhaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit.

  • Traditionell nach der Honbazuke-Methode von Hand auf einen Schneidwinkel von 9,5° bis 12° geschärft für maximale Präzision.

  • Eleganter, achteckiger Griff aus hellem Pakkaholz, inspiriert von klassischer japanischer Gestaltung für optimale Kontrolle.

  • Eingeprägtes MIYABI Logo auf der Klinge unterstreicht die hochwertige Verarbeitung.

  • Handgefertigtes Shotoh Messer aus Seki, Japan, vereint traditionelle Schmiedekunst mit moderner Funktionalität.

  • Klinge aus hartem FC61 Stahl mit ca. 61 HRC, doppelt FRIODUR eisgehärtet für hohe Schneidhaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit.

  • Traditionell nach der Honbazuke-Methode von Hand auf einen Schneidwinkel von 9,5° bis 12° geschärft für maximale Präzision.

  • Eleganter, achteckiger Griff aus hellem Pakkaholz, inspiriert von klassischer japanischer Gestaltung für optimale Kontrolle.

  • Eingeprägtes MIYABI Logo auf der Klinge unterstreicht die hochwertige Verarbeitung.


Beschreibung

Spezifikationen

Spülmaschinentauglich

Härtegrad

Grifflänge

Herstellungsweise

Griffart Messer

Griffmaterial

Klingenstahl

Klingelänge

Klingenhöhe

Klingenhärte

Schliff

Oberflächenstruktur

Länge

Breite

Artikelnummer

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Shotoh Messer Koya 4000 FC V2

CHF 119.00