Hôtel Storchen - Où le "bonheur" habite

Depuis, l'établissement est synonyme de service de première classe, d'hospitalité intemporelle et d'une atmosphère où l'histoire prend vie. Il est mentionné pour la première fois en 1357 dans les registres fiscaux zurichois, et une centaine d'années plus tard, il est explicitement désigné comme auberge. Des célébrités telles que Paracelse, Grimmelshausen et Richard Wagner ont apprécié le charme unique de la "Storchen". L'écrivain américain John Irving a également immortalisé l'hôtel dans ses romans L'enfant du cirque (A Son of the Circus) et Veuve pour un an (A Widow for One Year) - signe de l'impression durable qu'il a laissée.

Grâce à sa situation privilégiée - à quelques pas de la Bahnhofstrasse, de la Paradeplatz et du lac de Zurich - le Storchen est bien plus qu'un hôtel urbain exclusif. Il est un emblème de Zurich - stylé, chargé d'histoire et en même temps contemporain. Le ponton du Storchen, qui mène directement dans la Limmat, rappelle presque Venise - sauf que l'eau y est limpide, qu'elle est même de qualité potable et que le ponton accueille également le propre bateau des hôtes, qui peuvent en profiter pleinement.

Le rooftop-bar THE NEST, ouvert pendant les mois chauds, est un point fort particulier. Perché au-dessus des toits de la ville, il offre une vue à couper le souffle sur la vieille ville, le lac de Zurich et les Alpes.

Ici, l'ambiance urbaine rencontre le luxe décontracté - idéal pour un after-work stylé, une rencontre romantique ou un début de soirée élégant. On y sert des cocktails soigneusement composés, du champagne, des vins de choix et des snacks créatifs - toujours avec un grand souci du détail. THE NEST ne s'est pas seulement fait un nom auprès des clients de l'hôtel depuis longtemps - les Zurichoises et Zurichois apprécient également ce lieu particulier comme point de rencontre exclusif au-dessus des toits de leur ville.

Le chef Stefan Jäckel interprète la haute cuisine française de manière moderne - avec une légèreté méditerranéenne, des influences asiatiques et un jeu d'arômes précis. Ses plats allient finesse artisanale et écriture claire, inspirés par l'art légendaire des sauces de son mentor Horst Petermann. Il utilise volontiers des produits issus des propres exploitations de The Living Circle - par exemple des œufs du Schlattgut à Herrliberg, de la viande du Château de Raymontpierre ou du riz pour risotto des Terreni alla Maggia. Une étoile Michelin et 17 points GaultMillau récompensent sa capacité à allier régionalisme, créativité et qualité supérieure.

La corporation des bateliers a élu domicile à l'hôtel Storchen - un lieu qui lui est étroitement lié depuis le 14e siècle. Situé directement sur la Limmat, le bâtiment était idéal pour les métiers traditionnels des bateliers et des pêcheurs. Après avoir perdu sa maison de guilde d'origine en 1798, la guilde a retrouvé sa place au Storchen en 1897. Aujourd'hui encore, l'hôtel, maison officielle de la guilde, symbolise son histoire séculaire.

Les 64 chambres et suites de l'hôtel, aménagées avec style, enthousiasment par leurs vues de rêve sur la Limmat, le Grossmünster ou la charmante vieille ville de Zurich. Des matériaux de qualité, un design moderne et des détails choisis avec soin créent une atmosphère confortable dans laquelle on se sent bien dès le premier instant - que ce soit pour un week-end, un voyage d'affaires ou une occasion particulière.

L'hôtel Storchen à Zurich est un établissement riche en traditions, avec plus de 660 ans d'histoire, connu pour son service de première classe, son excellente gastronomie et sa situation unique au bord de la Limmat - un lieu où l'histoire, l'hospitalité et le plaisir sont réunis.

• Une tradition profondément enracinée à Zurich

• Le plus haut niveau d'hospitalité

• Une gastronomie de haut niveau

• Redécouvrir le patrimoine