Flammkuchen mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan

Flammkuchen mit Rauchlachs, Frischkäse und Dill

Flammkuchen mit Rauchforelle, Meerrettich und Fenchel

Flammkuchen «Elsässer Art»

Randen-Focaccia mit Ziegenkäse, Honig und Walnüssen

Focaccia Primaverili

Focaccia mit Kapern, Sardellen und Zwiebeln

Focaccia al David

Focaccia mit Basilikum-Pesto

Süsser Kartoffel-Hummus mit Zimt und Ahornsirup

Gnocchi in würziger Chorizo-Tomatensauce

Gnocchi mit Erbsen-Minz-Pesto und gerösteten Haselnüssen

Gnocchi mit Pilz-Ragout und Pecorino

Gnocchi mit Swiss Shrimps und Tomaten in Knoblauch-Butter-Sauce

Vegane Süsskartoffel Gnocchi mit Tomaten, Rucola und Pinienkerne

Gnocchi an Morchel-Rahmsauce mit weissem Portwein

Gnocchi mit Zitronen-Ingwer-Butter und geröstetem Spargel

Weisse-Bohnen-Hummus mit Rosmarin und Olivenöl

Rote-Bete-Hummus mit gerösteten Walnüssen

Karotten-Kurkuma-Hummus mit gerösteten Kichererbsen

Grüner Erbsen-Hummus mit Minze und Zitrone

Gerösteter Knoblauch-Hummus mit frischen Kräutern

Edamame-Hummus mit Wasabi und Sesamöl

Klassischer Hummus mit gerösteten Sesamsamen

Tomaten-Pesto mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Basilikum

Rucola-Walnuss-Pesto mit Parmesan

Auberginen-Pesto

Asiatisches Pesto

Weisswein-Polenta mit Ricotta, Taleggio und Rucola

Polenta-Taler mit geröstetem Kürbis und Feta

Polenta-Gnocchi

Polenta-Frittata mit Zucchini und Schafskäse

Knusprige Polenta-Sticks mit Oliven und Rosmarin

Blauschimmelkäse-Polenta mit Mascarpone und Pekannüssen

Waldbeeren-Porridge

Chai-Tee-Porridge

Karotten-Kokosnuss-Porridge mit Hanf- und Leinsamen

Bananen-Nuss-Porridge mit Joghurt

Apfel-Zimt-Porridge mit Rosinen

Bœuf bourguignon

Helles Kalbsvoressen mit Zwiebelgemüse und Microgreens

Kalbsvoressen mit Morcheln

Rindsvoressen an Balsamico-Schmorfond

Spinat-Risotto mit frittiertem Tofu

Polenta-Espuma

Spargelrisotto

Risotto mit Blumenkohl und Trüffel

Risotto mit Rauchlachs, Dill und Zitrone

Randen-Risotto mit Ziegenkäse und Baumnüssen

Kürbis-Apfel-Risotto mit Kürbiskernpesto und Bauernspeck

Kräuter-Risotto mit knusprigem Barbarakraut und Riesenkrevetten

Quiche mit Spargeln und Cherrytomaten

Spargel-Erdbeer-Salat

Spargel-Tatar

Spargelcremesuppe mit weissem Portwein

Grüner Spargel und Birnen Salat mit Feta

Glasierte weisse Spargeln

Mediterrane Focaccia mit Oliven, Tomaten und Rucola

Erdbeer-Spargel-Gratin

Spinat-Spätzli mit frittiertem Spinat, Pinienkernen und Parmesan

Safran-Spätzli mit Poulet und Paprika

Flammkuchen mit Spargel, Pancetta und Zwiebeln

Randen-Spätzli mit Mischpilzen und Feta

Kürbis-Gnocchi mit Spinat und Feta

Lammvoressen von der Haxe

Krustentier-Risotto mit Swiss Shrimps und Fenchel

Kürbis-Apfel-Risotto mit Kürbiskernpesto und Speck

Tomaten-Basilikum-Zopf

Pikantes Karotten-Ingwer Pesto

Oliven-Pesto

Zopf mit Fetakäse und Spinat

Apfel-Zimt-Zopf

Klassischer Zopf

Kokos-Zopf

Waldbeeren-Zopf

Polenta-Auflauf mit Spinat und Ricotta

Kräuter-Spätzle mit Panchetta und Pecorino

Oliven-Spätzle mit mediterranem Gemüse und Feta

Pilz-Spätzle

Tiramisu mit Orange, Khalua und Kaffee

Zitronen-Tiramisu mit Lemon Curd und Limoncello

Spekulatius-Tiramisu

Matcha-Schoko-Tiramisu

Mango-Kokos-Tiramisu mit Limetten-Creme

Klassisches Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu mit weisser Schokolade

Kirsch-Tiramisu mit Kirschlikör und Schokolade

Curry-Spätzle mit Kokosmilch, Asia-Gemüse und Poulet

Käsespätzli mit "Zwiebeleschweitzi"

Microgreens-Pesto

Wiener Mohn-Zopf

Chili-Käse-Zopf

Gebackene Jakobsmuscheln

Fischgratin mit Spargel

Sizilianische Caponata

Shrimp “Ceviche”

Tagliatelle mit Mostbröckli, Beeren und Nüssen

Tajarin mit Morchelrahmsauce

Tajine Poulet

Thai-Quinoasalat